Der neue Riesling, trocken und ehrlich
Jakob Gerhardt bewirtschaftet in Rheinhessen
Weinberge in den Gemeinden Nierstein, Oppen-
heim und Dienheim. Hier sind wir, leben wir und
lieben wir Wein. Unser frischer und lebendiger
Riesling Gutswein ist für uns Winzer ein täglicher
Begleiter. Er ist deutlich von seiner Herkunft ge-
prägt und untermalt unaufgeregt alles, was das
Leben an schönen Momenten zu bieten hat.
Der kleine "Gutsriesling" aus der neuen Ära der trockenen Weine.
Ab 2023 gibt es für trockene Rieslinge eine neue Pyramide.
Diese fängt beim "Gutswein" an. Dann folgen Ortsweine und schliesslich Lagenweine (Grosse Gewächse).
Je kleiner die Lage, desto höher die Qualität. Wesentlich ist hier die Herkunft der Weine, der Boden, das Mikroklima. Daher MÜSSEN diese Weine auch trocken sein, denn sonst würde
die Restsüße alles an Mineralität (Löss, Kalk oder Rotschiefer) überdecken.
Der Gutswein passt immer, ist süffig, rassig und komplex.
Helles strohgelb im Glas; Nase nach weissem Pfirsich, Limettenzeste, Kräuter; am Gaumen knackige Frucht mit viel Spiel, Kraft, und allem, was Riesling ausmacht. Die dezente Restsüße puffert die Säure elegant ab und macht ihn in jeder Situation zum Liebling. Wunderbar elegantes und rassiges Finale.
