2024Bicudo Vinho Verde Rosado DOC

Weinbeschreibung

Der grüne Wein, so die wörtliche Übersetzung (gemeint ist aber eher junger Wein), stammt aus dem Anbaugebiet zwischen den Flüssen Douro und Minho im Norden des Landes. Es umfasst im Wesentlichen die Distrikte Viana do Castelo, Braga und Porto.

Meist wachsen die Reben als gut zwei Meter hohe Pergolen. Dies schützt die Reben vor der Feuchtigkeit der Böden und vor zu viel Hitze. Der Wein hat einen leichten, spritzigen Charakter und moussiert leicht. Die natürliche Kohlensäure entsteht beim biologischen Säureabbau der im Rebsaft enthaltenen Äpfelsäure.

Himbeerrosa, dezentes Mousseux; Aromen von Cranberries, Himbeeren und Orangenzeste; am Gaumen frisch, leicht prickend mit wunderbarer Frucht und Eleganz.

Schmeckt zu