Der Sekt bleibt länger auf der Feinhefe, was ihm eine wunderschöne Komplexität verleiht.
Helles strohgelb, intensive Perlage; Nase erinnert an Heublumen, Limettenschalen, Muskat und Lychee; am Gaumen sehr vollmundig und üppig, fruchtige Fülle mit klarer Charakteristik, sehr lange im Nachhall.