Durch das Zusetzen des Goldes (22 Karat) wird aus dem Sekt ein aromatisiertes schaumweinhaltiges Getränk (korrekte Verkehrsbezeichnung). Die Dosage von 32 Gramm pro Liter ergibt ein trocken bis halbtrockenes Geschmackserlebnis.
Helles Gold mit feinen Blattgoldplättchen; feine Perlage, Aromen von Blüten, hellen Früchten in der Nase; am Gaumen feinfruchtig, sehr schöne Säurebalance, langes Finale.