Dealu Mare ist ein 60 Kilometer langer Landstrich mit einem einzigartigen Klima (gemäßigt-kontinental) und Böden aus Löss, Lehm sowie Kalk mit hohem Eisenanteil. Die Weinorte Boldesti, Valea Calugareasca, Urlati, Ceptura und Tohani liegen, nach Süden ausgerichtet, vor den schneebedeckten Gipfeln der Karpaten, die sie vor den kalten Nordwinden schützen.
Edelsüße Merlotweine sind eine Rarität. Dealu Mare gilt als bestes Rotweingebiet Rumäniens im Karpatenvorland. Nur wenige Parzellen bleiben sehr lange hängen, um die hohen Mostgewichte zu erreichen. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und dann auf der Maische vergoren.
Dunkles Kirschrot; Aromen von Heidelbeeren, Brombeermousse und Gewürzen in der Nase; am Gaumen opulente Fruchtsüße mit viel Spiel und Finesse, dicht und vollmundig, saftig und kompakt mit einem sehr langen Finale.
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Ruby Port Feist
Portugal
Kompakt, fruchtbetont, süß
Red Jerepigo Swartland Winery, South Africa
Südafrika
Kräftig, fruchtig, süß
Fleur de Vigne Vin de Pays de L´Herault Rouge IGP
2024 | Frankreich
Leicht, fruchtig, lieblich mild
Camarero Valencia D.O. Tinto Dulce
2025 | Spanien
Kräftig, fruchtig, süß
Rheinhessen Blauer Portugieser Herrgottströpfchen
2025 | Deutschland
Leicht, fruchtbetont, harmonisch
Excellence Dornfelder QW -im Barrique gereift- Baccara
2023 | Deutschland
Elegant, fruchtsüß, dezenter Holztouch
Dienheim Schloss Dornfelder QW
2025 | Deutschland
Leicht, sehr fruchtbetont, harmonische Restsüße
Dienheim Tafelstein Merlot Spätlese
2025 | Deutschland
Elegant, rund, mollige Restsüße
Oppenheim Herrenberg Regent Spätlese
2025 | Deutschland
Leicht, fruchtbetont, intensive Restsüße