Im Jahrgang 22 hatten wir wirklich bestes Lesegut, vollreif und makellos gesund. Daher erfolgte eine Maischegärung und anschließend ein Ausbau im Holz und im Edelstahl.
Die finale Assemblage ist ein Geheimnis des Kellermeisters.
Dunkles Kirschrot im Glas; in der Nase vollreife Waldbeeren, Zimt, Kardamom, dezente Holznote, aber perfekt eingebunden, nicht parfümiert oder aufdringlich; am Gaumen sehr harmonisch, ausbalancierte Frucht mit viel Stoff; würzige Basis, seidiges Tannin, Schmelz und Finesse, dezent in der Säure, gute Länge und Tiefe.
Ein Abenteuer auf welches man sich einlassen kann.
Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.
Schreiben Sie jetzt die erste Bewertung!
Chevalier Gerard Rouge Sec Vin de Pays de l´Hérault IGP
2024 | Frankreich
Kraftvoll, fruchtig, harmonisch
Dienheim Schloss Cabernet Cubin QW trocken
2021 | Deutschland
Kraftvoll, Cabernet Typ, Harmonisch
Excellence Cabernet Mitos QW trocken im Barrique gereift-Cadre Noir
2021 | Deutschland
Kraftvoll, würzige Frucht, feine Holznote
Dienheim Schloss Dornfelder QW trocken
2024 | Deutschland
Kräftig, fruchtbetont, harmonische Säure
Niersteiner Rosenberg Alegrillo Negro QW trocken-aus Versuchsanbau
2021 | Deutschland
Mächtig, fruchtbetont, komplex
Dienheim Tafelstein Merlot Spätlese trocken
2025 | Deutschland
Fruchtig, rund, sehr harmonisch
Excellence Dienheimer Schloss Cabernet Cubin QW trocken-im Barrique gereift
2019 | Deutschland
Kraftvoll, würzige Frucht, extreme Fülle
Nierstein Paterberg Schwarzriesling QW trocken
2023 | Deutschland
Kraftvoll, fruchtbetont, markant
Bereich Nierstein Alegrillo Negro aus Versuchsanbau trocken
2024 | Deutschland
Kraftvoll, hermonisch, feinfruchtig
Jakob Gerhardt Rotwein Cuvée trocken QW
2023 | Deutschland
Fruchtig, harmonisch, elegant