Gesundheit ist unser höchstes Gut !
Gerhardt’s Traubenkernöl . Die Kraft aus dem Kern.
Aus traditionellen Regionen Italiens gewonnen und direkt verarbeitet. Für einen Liter Öl werden ca. 40Kg Kerne benötigt, was etwa dem Kerngehalt von 2 Tonnen Trauben entspricht. Das leicht nussig duftende Traubenkernöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ( ca. 66%), es enthält Lecithin und das natürliche Antioxydans Procyandin, es ist absolut Cholesterinfrei.
Dieses wertvolle Öl ist sehr hoch erhitzbar und kann daher auch zum Braten verwendet werden. Rein natürlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Perfekt für frische, knackige Salate, zum Braten und Frittieren.
Die Lagerfähigkeit ergibt sich aus dem Haltbarkeitsdatum.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie: 828kcal-3404kj
Fett: 92g
Davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Ungesättigte Fettsäuren: <1,8g
Cholesterin: 0
Kohlenhydrate: 0
Davon Zucker: 0
Eiweiß: 0
Salz: 0
Vitamin E: 23mg
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