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Nierstein Paterberg Souvignier Gris Spätlese halbtrocken - Weißwein - JakobGerhardt.de
feinherb
Deutschland, Rheinhessen

2025Nierstein Paterberg Souvignier Gris Spätlese halbtrocken

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€ 13,95 Flasche 0,75 l (1 l = € 18,60)
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Weinbeschreibung

Der Souvignier Gris (Seyval Blanc x Zähringer) gehört zur Gruppe der sogenannten PIWIs. Das sind neu gezüchtete Rebsorten, die sehr widerstandsfähig gegen Pilzbefall wie Oidium sind. In der Praxis bedeutet das, wenig Einsatz von Pflanzenschutzmaßnahmen. Ein Schritt in die richtige Richtung.

Auf dem Kalkplateau Paterberg haben wir diverse PIWIs nach der Flurbereinigung gepflanzt. 2025 hatten wir den ersten Ertrag und sind ehrlich gesagt begeistert.

Geldgelb im Glas; Duft von Zitronengras, Grapefruit, Mandarine; wunderbar elegante Frucht am Gaumen, dezentes Säurespiel, vollmundig und harmonische Balance mit schöner Frische und Saftigkeit. Ein Wein mit eigenem Charakter.

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Schmeckt zu

Vorspeisen, Meeresfrüchte, Geflügel, milder Käse

Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
27548
Kategorie
Weißwein
Jahrgang
2025
Qualitätsstufe
Prädikatswein Spätlese
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Fruchtig, harmonisch, elegant
Farbe
weiss
Geschmack
feinherb
Lagerpotential / Trinkreife
Schmeckt jung am besten
Alkoholgehalt
12.5 %
Trinktemperatur
8-10° C
Säuregehalt
6,0 g/l
Restsüße
11,1 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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