Perfekte, glasklar sortentypische Sektgrundweine wurden ausgewählt. Bei der zweiten Gärung bleint der Sekt länger auf der Feinhefe, was ihm eine wunderschöne Komplexität verleiht.
Helles strohgelb, intensive Perlage; Nase erinnert an Heublumen, Limettenschalen, Muskat und Lychee; dichte Fruchtsüße am Gaumen, sehr dicht und verwoben, Säure umspielt und sorgt für Spannung, die sich in Frucht auflöst.
Sehr lange im Finale.
