JG Blanc Brut Deutscher Sekt Flaschengärung aus Versuchsanbau - Sekt & Prickelndes - JakobGerhardt.de

JG Blanc Brut Deutscher Sekt Flaschengärung aus Versuchsanbau


45,00 Flasche 1,5 l (1 l = € 30,00)
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Weinbeschreibung

Der JG Blanc Brut wurde aus den Lagen Falkenberg und Bergkirche vermählt und in klassicher Flaschengärung zu edlem Sekt vergoren. Die Rebsorte Jakob Gerhardt Blanc wurde aus Müller-Thurgau x Gewürztraminer gekreuzt.

Farbe und Perlung: hell glänzendes Strohgelb bis Gold, sehr feine, anhaltende Perlung und zartes Mousseux. Duft: im Bouquet Anklänge von reifen Aprikosen, die mit den leicht röstigen Noten der langen Hefesatzreife, wie Toastbrot, frisch gebackener Hefezopf, auch etwas Haselnuss und Vanille verschmelzen. Geschmack: am Gaumen frisch und geschmeidig, sehr elegant, charmant und lebendig mit feiner Balance von aromatisch gereifter Frucht und kühler Säurefrische, von sanfter Fülle, Schmelz und Finesse.
Degorgiert am 7. November 2013


Schmeckt zu

Meeresfrüchte
Helles Fleisch
Dessert
Apéritf, Hummer, Austern, Meeresfrüchte, Geflügel, Desserts

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Steckbrief

Artikel-Nr.
1046
Kategorie
Sekt & Prickelndes
Jahrgang
2012
Qualitätsstufe
Sekt aus Versuchsanbau
Land
Deutschland
Region
-
Charakter
Elegant, blumig, fruchtig
Farbe
weiss
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
Einige Jahre
Alkoholgehalt
11.5 %
Trinktemperatur
8-12° C
Säuregehalt
g/l
Restsüße
9 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Einführer
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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