Unsere Leistungen für Sie
Qualität und Service - die Basis für Vertrauen, der Grund für Genuss

Das deutsche Weingesetz ist eines der strengsten der Welt.
Von den Pflanzrechten für vorgeschriebene Rebsorten, über eine genaue Kellerbuchführung bis hin zur Abfüllung und Lieferung muss sich alles klar zurückverfolgen lassen. Bevor der Wein für den Verkauf freigegeben wird, wird er nach Zulassung durch die amtlichen Behörden nochmals im Haus ausführlich und fachkundig analysiert und probiert.

Bereits in den Weinbergen gelten besondere Jakob-Gerhardt-Normen. Wir setzen klar auf Qualität statt auf Menge. Daher werden bereits der Rebschnitt und das spätere Ausbrechen der Blatttriebe intensiv betrieben, um wenige, aber konzentrierte Trauben zu erzeugen. Auf den Einsatz von Spritzmitteln wird weitgehend verzichtet. Im Keller werden dann ausschließlich Naturstoffe für die Gärung, Klärung, Filtration und Ausbau verwendet. Unsere Kellerei in Dexheim ist eine der modernsten Anlagen Europas. „Im Keller kann man nur die Gaben der Natur veredeln, Technik darf nie zum Selbstzweck werden“, so unser Kellermeister. Jeder Wein eines neuen Jahrgangs bringt neue Herausforderungen und Eigenheiten mit sich, die das Wissen, die Erfahrung und die Leidenschaft des Kellermeisters fordern.

Qualität bezieht sich auch auf kompetente Beratung, interessante Präsentationen und die Kunst, Erwartungen unserer Kunden zu erkennen und zu erfüllen.

Liefertermine werden avisiert und die Ware, je nach Kundenwunsch, bis in den Keller oder direkt in die Wohnung gebracht. Kleinere Lieferungen erfolgen durch den Postservice DHL an Ihre Wunschanschrift.