Ein prächtiger Silvaner aus der Einzellage Schloss zu Oppenheim am Rhein von alten Rebstöcken, die sehr konzentrierte Trauben erbringen.
Die weisse Kapsel steht symbolisch für einen lieblichen Qualitätswein aus eigenem Anbau. Ursprünglich nutzten die Mönche in den Klöstern am Rhein verschiedene Siegellackfarben, um die Weine im Keller zu kennzeichnen, da Papieretiketten schnell unleserlich waren.
Helles Gold im Glas; Aromen von Stachelbeerkompott, Birnen und Heu in der Nase; am Gaumen wunderbare Fruchtfülle mit ausgewogener Süße und frischrassigem Säurespiel.