Biebelheimer Rosenberg Ortega Beerenauslese - Weißwein - JakobGerhardt.de

Biebelheimer Rosenberg Ortega Beerenauslese


33,00 Flasche 0,375 l (1 l = € 88,00)
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Weinbeschreibung

Diese beeindruckende Beerenauslese aus dem Spitzenjahrgang wurde mit 149°Oechsle gelesen.
Zur Erntezeit werden mit größter Sorgfalt ausschließlich die von der Edelfäule Botrytis cinerea befallenen Trauben ausgelesen und einzeln von Hand gepflückt. Dieses besonders strenge und aufwändige Selektionsverfahren ist eine der Voraussetzungen für die herausragende Qualität.

In der Nase feine Anklänge von Pfirsich, Blütenhonig und zart nach Babybanane. Komplex, frische weiße Tropenfrucht, zart nach Lychee, mineralisch, angenehme Säurestruktur, zitroniger Nachhall.


Schmeckt zu

Dessert
Käse
Patisserie, Tartes, Desserts, Blauschimmelkäse

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
27157
Kategorie
Weißwein
Jahrgang
2018
Qualitätsstufe
Prädikatswein Beerenauslese
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Leicht, fruchtbetont, enorme Länge
Farbe
weiss
Geschmack
lieblich
Lagerpotential / Trinkreife
Einige Jahre lagerfähig
Alkoholgehalt
7.0 %
Trinktemperatur
8-10° C
Säuregehalt
4,0 g/l
Restsüße
177 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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Biebelheimer Rosenberg Ortega Beerenauslese


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