Probierpaket Rot und Trocken


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Dienheimer Schloß Cabernet Cubin Auslese trocken
Cabernet Cubin (Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon) ist eine spätreifende Rotweinneuzüchtung mit ... weiterlesen

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Weinbeschreibung

Dienheimer Schloß Cabernet Cubin Auslese trocken - Rotwein - JakobGerhardt.de
Dienheimer Schloß Cabernet Cubin Auslese trocken
Cabernet Cubin (Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon) ist eine spätreifende Rotweinneuzüchtung mit robusten weinbaulichen Stockmerkmalen. Sie hat viele Ähnlichkeiten, im Aussehen und beim Wein, zum Kreuzungspartner Cabernet Sauvignon. Die Sorte liefert sehr farbintensive, tanninbetonte Weine mit Cassisnote, die sehr komplex und extraktreich sind. Die Weine brauchen eine längere Reife, um ihre optimale Qualität zu bringen. Dunkelrotblau; Johannis- und Holunderbeere in der Nase, Paprikanoten, Basilikum; am Gaumen fruchtig, würzig, fest, viel Kraft und geschliffenen Tanninen, beeriges Finale mit viel Tiefe.

Steckbriefe

Dienheimer Schloß Cabernet Cubin Auslese trocken
Artikel-Nr.
3692
Kategorie
Rotwein
Jahrgang
2018
Qualitätsstufe
Prädikatswein Auslese
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Sehr kraftvoll, dichte Struktur, Cabernet Note
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
Einige Jahre lagerfähig
Alkoholgehalt
14.0 %
Trinktemperatur
17-19° C
Säuregehalt
4,8 g/l
Restsüße
4,4 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schloßkellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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