Probierpaket Rot und Trocken

Ein besonderer Wein, die Rebe mit dem Namen Alegrillo Negro wurde eigens von Jakob Gerhardt gezüchtet und ist im Versuchsanbau zugelassen. Es handelt sich um eine Kreuzung von Cabernet Sauvignon x Saint Laurent. Funkelndes Herzkirschrot im Glas; Aromen von roter Paprika (typisch für Cabernet Sauvignon) roten Waldbeeren, Brombeergelée nebst gewürznoten in der Nase; am Gaumen vollmundig, rund und samtige Textur; rassige Frucht mit feinem Säurespiel, schön abgemildert durch die Restsüße.

Cabernet Cubin (Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon) ist eine spätreifende Rotweinneuzüchtung mit robusten weinbaulichen Stockmerkmalen. Sie hat viele Ähnlichkeiten, im Aussehen und beim Wein, zum Kreuzungspartner Cabernet Sauvignon. Die Sorte liefert sehr farbintensive, tanninbetonte Weine mit Cassisnote, die sehr komplex und extraktreich sind. Die Weine brauchen eine längere Reife, um ihre optimale Qualität zu bringen. Dunkelrotblau; Johannis- und Holunderbeere in der Nase, Paprikanoten, Basilikum; am Gaumen fruchtig, würzig, fest, viel Kraft und geschliffenen Tanninen, beeriges Finale mit viel Tiefe.

Unser Klassiker mit dem berühmten "Wildetikett". Inzwischen ist Dornfelder zur beliebtesten Neuzüchtung aufgestiegen, ursprüglich als farbintensiver "Deckrotwein" hat es die Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldrebe in die Top Ten der beliebtesten deutschen Weine geschafft. Dunkles Kirschrot; Nase erinnert an Holunderbeeren, dunkle Waldbeeren, würzige Noten; am Gaumen kräftig und betont fruchtig, dabei wenig Tannin und dezentes Säurespiel, sehr harmonisch und ausbalanciert, langes Finale.