Probierpaket Rot und Trocken

Ein wunderbar fruchtbetonter Regent aus selektierten Lagen Rheinhessens. Kirschrot; Aromen gereifter roter Waldbeeren, Preiselbeermousse, Cranberrykonfitüre; am Gaumen klare Frucht mit dezenter Restsüße, perfekt balanciert; samtig und rund auf der Zunge, fruchtbetonter Nachhall mit feinem Spiel.

Eine brillante Neuzüchtung aus Cabernet Sauvignon X St. Laurent vom Falkenberg. Funkelndes Herzkirschrot im Glas; Aromen von roter Paprika roten Waldbeeren, Brombeergelée nebst gewürznoten in der Nase; am Gaumen vollmundig, rund und samtige Textur; rassige Frucht mit feinem Säurespiel, schön abgemildert durch die Restsüße.

Ein Ausnahmerotwein aus dem Lößgebiet der Einzellage Schloss in Dienheim, südlich von Oppenheim am Rhein gelegen. Reduzierte Menge im Ertrag, selektive Lese der Trauben, 20% in Burgundischen Barriques ausgebaut. Funkelndes Rubinrot; hochfeine Kirschnase mit dezentem Veilchenduft nebst Vanille, filigran eingebundenes Holz, weiche und samtige Textur, viel Spiel und Potenzial. Ein Traum zu Wildgerichten.