Die Trauben werden am Rosenberg in mehreren Durchgängen gelesen und sorgfältig gekeltert.
Glanzhelles Gold im Glas; enormes Aromenrad von Birnenkompott, Stachelbeeren, Mirabellen, Aprikosen; am Gaumen wunderbar intensive Restsüße, üppig aber dennoch rassig und filigran durch die feinnervige Säure im Hintergrund.