2017 Castelu Cabernet Sauvignon DOC (Cules Tarziu)


10,95 Flasche 0,75 l (1 l = € 14,60)
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Das sagt unser Sommelier

Dealu Mare ist ein 60 Kilo­me­ter lan­ger Land­strich mit einem ein­zig­ar­ti­gen Klima (gemäßigt-kontinental) und Böden aus Löss, Lehm sowie Kalk mit hohem Eisen­an­teil. Die Wein­orte Bol­desti, Valea Calugare­asca, Urlati, Cep­tura und Tohani lie­gen, nach Süden aus­ge­rich­tet, vor den schnee­be­deck­ten Gip­feln der Kar­pa­ten, die sie vor den kal­ten Nord­win­den schützen. Es ist extrem selten, dass ein Cabernet Sauvignon süß ausgebaut wird.
Dunkles Kirschrot; üppige Aromen von reifen, dunklen Waldbeeren, Heidelbeerkonfitüre, rote Paprika, Nelken; am Gaumen unglaublich voluminös, opulente Fruchtfülle mit betonter Süße, komplex und vielschichtig, köstlich fruchtsüßer Abgang mit feinwürziger Cabernet-Note.


Schmeckt zu

Dessert
Helles Fleisch
Käse
Fleischterrinen, Gänseleber, Blauschimmelkäse, Desserts

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
4040
Kategorie
Rotwein
Jahrgang
2017
Qualitätsstufe
Cules Tarziu CT (Spätlese)
Land
Rumänien
Region
-
Charakter
Vollmundig, fruchtbetont, süß
Farbe
rot
Geschmack
lieblich
Lagerpotential / Trinkreife
einige Jahre
Alkoholgehalt
11.0 %
Trinktemperatur
13-16° C
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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2017 Castelu Cabernet Sauvignon DOC (Cules Tarziu)


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