2015 Guldentaler Schloßkapelle Weißer Burgunder feinherb


2015 Guldentaler Schloßkapelle Weißer Burgunder feinherb
13,90 Flasche 0,5 l (1 l = € 27,80)
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FL

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Kategorie
Weißwein
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
13.0 %
Trinktemperatur
8-10° C
Geschmack
feinherb
Charakter
Körperreich, fruchtig, feine Restsüße
Passt zu
Asiatisch-indische Küche, Flusskrebse, gegrillter Zander, Gemüseauflauf

Das sagt unser Sommelier


Weissburgunder ist einer meiner Lieblingsweine, besonders die feinherbe Variante offenbart wunderbare Aromen. Der Pinot Blanc zeigt sich sehr hell mit grünen Reflexen im Glas; in der Nase präsentiert er frische Noten von grünem Apfel, Zitronenzeste, weisser Pfirsich, fein mineralisch durchzogen; am Gaumen trotz des Alkohols sehr filigran, schöne Struktur mit Biss und Druck, Zunge wird wunderbar umspielt, Süße, Säurespiel, feinherbe Noten im Ausklang, am Gaumen, wunderbar ausbalanciertes Verhältnis von Süße und Säurespiel.

Weinsteckbrief


Farbe:
weiss
Artikel-Nr.:
2466
Land:
Deutschland
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Region:
Nahe
Allergene:
Sulfite
Geschmack:
feinherb
Lagerung / Trinkreife:
Schmeckt jung am besten
Passt zu:
Asiatisch-indische Küche, Flusskrebse, gegrillter Zander, Gemüseauflauf
Trinktemperatur
8-10° C
Importeur / Hersteller
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein
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