2018 Vallina Soave DOC


11,95 Flasche 0,75 l (1 l = € 15,93)
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Das sagt unser Sommelier

Soave ist ein bekanntes italienisches Weinbaugebiet in der Provinz Verona, Region Venetien. Der trockene Weißwein ist nach dem gleichnamigen italienischen Ort Soave östlich von Verona, Venetien, benannt.
Es gibt unterschiedliche Meinungen der Historiker, die während der Jahrhunderte versuchten, den Ursprung der Bezeichnung „Soave“ zu erkunden. Am wahrscheinlichsten ist die Vermutung, nach der die Gegend von Soave ihren Namen von den „Schwaben“ (Sueben) erhalten hat, dem deutschen Volk, das unter Alboin nach Italien gelangte.

Helles strohgelb; Aromen von Limetten, Stachelbeeren, florale Noten in der Nase; am Gaumen schönes Fruchtspiel mit feinrassiger Säure, frisch und saftig, elegant und duftig. Dezent und leicht im Nachhall.


Schmeckt zu

Dessert
Fisch
Meeresfrüchte
Helles Fleisch
Pasta
Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügel, Pasta mit Lachs

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
3930
Kategorie
Weißwein
Jahrgang
2018
Qualitätsstufe
DOC, kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Land
Italien
Region
Veneto
Charakter
Kraftvoll, rassig, fruchtig, süffig
Farbe
weiss
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
Schmeckt jung am besten
Alkoholgehalt
12.5 %
Trinktemperatur
8-10° C
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co.KG D-55283 Nierstein

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