Oppenheimer Schloss Grauer Burgunder trocken-im Barrique gereift - Weißwein - JakobGerhardt.de

Oppenheimer Schloss Grauer Burgunder trocken-im Barrique gereift


17,50 Flasche 0,75 l (1 l = € 23,32)
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Weinbeschreibung

Eine absolute "Granate" dieser Graue Burgunder. Handgelesene, aussortierte Trauben des Jahrgangs 2017, perfekt ausgereift. Schonende Pressung nach 12 Stunden Maischestandzeit. Gekühlt und langsam im Edelstahl vergoren. 12 Monate Ausbau in 225-Liter Holzbarriques aus burgundischer Limousineiche.
Strohgelb mit grünen Reflexen; Aromen von Ananas, Honigmelone, Limetten, Vanille, Rösttöne, mineralischer Akzent in der Nase; am Gaumen konzentrierte Frucht, perfekt eingebundenes Holz, würzig und saftig; enorme Kraft und Fülle, und wieder zeigt sich das wunderschöne Terroir des kalkhaltigen Falkenberg mit einer leicht salzigen Nuance im Ausklang. Ein Ausnahmewein!!


Schmeckt zu

Dessert
Grillen
Fisch
Dunkles Fleisch
Pasta
Vorspeisen, gegrillter Fisch, Kalbfleisch, Ratatouille, Auflauf, Pasta

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
2747
Kategorie
Weißwein
Jahrgang
2017
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Kraftvoll. würzige Frucht, Barriquenote
Farbe
weiss
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
Einige Jahre
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur
9-12° C
Säuregehalt
7,3 g/l
Restsüße
6,0 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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2017 Oppenheimer Schloss Grauer Burgunder trocken-im Barrique gereift


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