2016 Excellence Souvignier Gris Qualitätswein trocken -Rareté


22,90 Flasche 0,75 l (1 l = € 30,53)
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Das sagt unser Sommelier

Der Duft des Sommers mit einer Meeresbrise im Zitronenhain.
Dieser seltene Wein verführt mit Aromen von Grapefruit, Limetten und weissen Marillen; unterlegt mit einer feinherben mineralischen Note.
Ein Gedicht zu Austern, Krustentieren oder asiatisch-indischer Küche.
Die Rebsorte wurde 1983 aus Cabernet Sauvignon und Bronner in Freiburg gekreuzt. Ziel war es, eine Rebsorte zu entwickeln die einen rassigen, fruchtbetonten Wein hervorbringt und gleichzeitig widerstandsfähig gegen Pilzbefall (Peronospora, Oidium und Botrytis) ist, um auch in regenreichen Anbaugebieten die Pflanzenschutzmaßnahmen zu reduzieren. In Fachkreisen bezeichnet man diese Sorten als PIWIs (Pilzwiderstandsfähig).
Dieses Ziel ist in jedem Fall erreicht worden. In jedem Jahr erhält dieser Wein zahlreiche Goldmedaillen und gilt unter Kennern als Geheimtipp. Bitte nicht weitersagen!!!


Schmeckt zu

Dessert
Meeresfrüchte
Fisch
Helles Fleisch
Mediterrane Vorspeisen, Austern und andere Meeresfrüchte, Fischgerichte, Geflügel, Sommersalate.

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
2630
Kategorie
Weißwein
Jahrgang
2016
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Elegant, fruchtbetont, rassig
Farbe
weiss
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
Einige Jahre
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur
8-10° C
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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