2016 Excellence Goldmuskateller aus Versuchsanbau -Bukett


19,90 Flasche 0,75 l (1 l = € 26,53)
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Das sagt unser Sommelier

Gewachsen ist der Goldmuskateller auf sandigem Lößlehm. Um die Säure abzupuffern, erfolgte nach der Lese eine 16-stündige Maischestandzeit. Reduktiv im Edelstahl ausgebaut. Die gezügelte Gärung wurde durch Kühlung abgestoppt, um als Ergebnis einen milden Wein mit der eigenen Restsüße auf die Flasche zu bringen. Ein opulentes Bukett aus Zitrus, Mango und den sortentypischen Muskattönen lässt diese eigentlich aus Südtirol stammende und in Rheinhessen nur auf kleinsten Flächen angebaute Rebsorte zu einem Genusserlebnis der besonderen Art werden. Extreme Fruchtigkeit mit ausbalanciertem Süße-Säure-Spiel am Gaumen.

Schmeckt zu

Dessert
Asiatisch
Käse
Desserts, Sorbet, asistische Küche, Ziegenkäse

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
2526
Kategorie
Weißwein
Jahrgang
2016
Qualitätsstufe
Qualitätswein aus Versuchsanbau
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Elegant, sehr fruchtig, feine Süße
Farbe
weiss
Geschmack
lieblich
Lagerpotential / Trinkreife
schmeckt jung am besten
Alkoholgehalt
11.0 %
Trinktemperatur
8-10° C
Allergene
Enthält Sulfite
Abgefüllt
Vertrieb:Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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2016 Excellence Goldmuskateller aus Versuchsanbau -Bukett


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