Ein sehr filigraner, Pinot Noir Sekt aus dem Jahrgang 2015. Typvolle Frucht, rassig und vollmundig.
Kirschrot, feines Mousseux; Aromen von Sauerkirsch, Veilchen, würzige Anklänge, Orangenzeste; am Gaumen dichte Frucht, sehr schön unterlegtes Säurespiel, viel Finesse und Varianz auf der Zunge, feinsalzige Süße im Nachhall.