2018 Excellence Cabernet Mitos QW trocken im Barrique gereift-Cadre Noir


23,90 Flasche 0,75 l (1 l = € 31,86)
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Das sagt unser Sommelier

Cabernet Mitos ist eine deutsche, neu gezüchtete Rotweinsorte. Sie entstand aus der Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Teinturier du Cher. Die ursprünglichen Angaben, es handele sich um eine Kreuzung von Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon, konnten in der Zwischenzeit durch eine DNA-Analyse widerlegt werden.

2018- Vollreife, gesunde Trauben, Handgelesen, vorselektiert, auf der Maische vergoren, Ausbau 9 Monate in Eichenholzbarriques.


Schmeckt zu

Suppe
Wild
Helles Fleisch
Käse
Pikante Suppen, Wild, Eintopf, Braten, Ente, Gans, Käse

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
3411
Kategorie
Rotwein
Jahrgang
2018
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Kraftvoll, würzige Frucht, feine Holznote
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
einige Jahre
Alkoholgehalt
14.5 %
Trinktemperatur
17-19° C
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. D-55283 Nierstein

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