2017 Excellence Cabernet Mitos QW trocken im Barrique gereift - Cadre Noir


23,90 Flasche 0,75 l (1 l = € 31,86)
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Das sagt unser Sommelier

Cabernet Mitos ist eine deutsche, neu gezüchtete Rotweinsorte. Sie entstand aus der Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Teinturier du Cher. Die ursprünglichen Angaben, es handele sich um eine Kreuzung von Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon, konnten in der Zwischenzeit durch eine DNA-Analyse widerlegt werden.

2017- Vollreife, gesunde Trauben, Handgelesen, vorselektiert, auf der Maische vergoren, Ausbau 9 Monate in Eichenholzbarriques.

Der Ausnahmewein besticht durch seine fast Tintenartige Farbe und die intensiven, fruchtigen Aromen; vollreife schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Tabak, Zedern und eine tiefe, leicht pfeffrige Würze münden in ein außergewöhnliches Finale - die hohe Schule der Weinkunst.


Schmeckt zu

Dessert
Wild
Grillen
Käse
Serrano-Schinken, Bündnerfleisch, Wildgerichte, Grillgut, Braten, gereifter Käse

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
3618
Kategorie
Rotwein
Jahrgang
2017
Qualitätsstufe
Qualitätswein im Barrique gereift
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Kräftig, fruchtig-würzig, konzentriert
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
Perfekter Genuss
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur
17-19° C
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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2017 Excellence Cabernet Mitos QW trocken im Barrique gereift - Cadre Noir


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