2018 Bicudo Vinho Verde Rosado DOC


9,95 Flasche 0,75 l (1 l = € 13,26)
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Das sagt unser Sommelier

Der grüne Wein, so die wörtliche Übersetzung (gemeint ist aber eher junger Wein), stammt aus dem Anbaugebiet zwischen den Flüssen Douro und Minho im Norden des Landes. Es umfasst im Wesentlichen die Distrikte Viana do Castelo, Braga und Porto.

Meist wachsen die Reben als gut zwei Meter hohe Pergolen. Dies schützt die Reben vor der Feuchtigkeit der Böden und vor zu viel Hitze. Der Wein hat einen leichten, spritzigen Charakter und moussiert leicht. Die natürliche Kohlensäure entsteht beim biologischen Säureabbau der im Rebsaft enthaltenen Äpfelsäure.

Himbeerrosa, dezentes Mousseux; Aromen von Cranberries, Himbeeren und Orangenzeste; am Gaumen frisch, leicht prickend mit wunderbarer Frucht und Eleganz.


Schmeckt zu

Meeresfrüchte
Fisch
Helles Fleisch
Käse
Tapas, Meeresfrüchte, Fischgerichte, Geflügel, Salate, milder Käse

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
4063
Kategorie
Roséwein
Jahrgang
2018
Qualitätsstufe
DOC
Land
Portugal
Region
Vinho Verde
Charakter
Elegant, fruchtbetont, spritzig-frisch
Farbe
rose
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
Schmeckt jung am besten
Alkoholgehalt
11.5 %
Trinktemperatur
8-10° C
Allergene
enthält Sulfite
Abgefüllt
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

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2018 Bicudo Vinho Verde Rosado DOC


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