2012 JG Blanc Brut Deutscher Sekt Flaschengärung aus Versuchsanbau


2012 JG Blanc Brut Deutscher Sekt Flaschengärung aus Versuchsanbau
45,00 Flasche 1,5 l (1 l = € 30,00)
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FL

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Kategorie
Sekt & Prickelndes
Jahrgang
2012
Alkoholgehalt
11.5 %
Trinktemperatur
8-12° C
Geschmack
trocken
Charakter
Elegant, blumig, fruchtig
Passt zu
Apéritf, Hummer, Austern, Meeresfrüchte, Geflügel, Desserts

Das sagt unser Sommelier


Der JG Blanc Brut wurde aus den Lagen Falkenberg und Bergkirche vermählt und in klassicher Flaschengärung zu edlem Sekt vergoren. Die Rebsorte Jakob Gerhardt Blanc wurde aus Müller-Thurgau x Gewürztraminer gekreuzt. Farbe und Perlung: hell glänzendes Strohgelb bis Gold, sehr feine, anhaltende Perlung und zartes Mousseux. Duft: im Bouquet Anklänge von reifen Aprikosen, die mit den leicht röstigen Noten der langen Hefesatzreife, wie Toastbrot, frisch gebackener Hefezopf, auch etwas Haselnuss und Vanille verschmelzen. Geschmack: am Gaumen frisch und geschmeidig, sehr elegant, charmant und lebendig mit feiner Balance von aromatisch gereifter Frucht und kühler Säurefrische, von sanfter Fülle, Schmelz und Finesse Noch jung. Kann einige Jahre auf der Flasche zur Vollendung reifen.

Steckbrief


Farbe:
weiss
Artikel-Nr.:
1046
Land:
Deutschland
Qualitätsstufe:
Sekt aus Versuchsanbau
Region:
-
Allergene:
Sulfite
Geschmack:
trocken
Lagerung / Trinkreife:
Einige Jahre, reift in der Magnu
Passt zu:
Apéritf, Hummer, Austern, Meeresfrüchte, Geflügel, Desserts
Trinktemperatur
8-12° C
Importeur / Hersteller
Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein
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